The objective of this study is preparation of new <b>nutritious</b> products from quail meat compared to other products ......

Dear Editor,Recently,type 2 diabetic patients were clinically observed to suffer from dysfunction not only in glucose me......

白乌鳢( Opniocepnalus argus) 又叫白甲乌鳢,属于鲈形目(Perciformes)鳢科(Channidae),俗称白乌棒,主要分布在四川省嘉陵江中下游......

AIM: To evaluate the practice of nutritional assessment and management of hospitalised patients with cirrhosis and the i......

Chronic atrophic autoimmune gastritis(CAAG) is an organ-specific autoimmune disease characterized by an immune response,......

Intravenous supplement of essential amino acids (EAA) 12.6 g/d, fortified with branched-chain amino acids, was given to......

目的 探讨肝胰十二指肠器官簇移植围手术营养支持疗法的合理方案.方法 我中心自2004年5月至2010年9月共实施了10例肝胰十二指肠器......

为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......

摘要：目的：了解新型冠状病毒肺炎（COVID-19）入境筛查患者膳食状况，为改善其营养状况提供科学依据。方法：采用食物频率法调查2020年3月25......

选取产量与人均营养元素供给为粮食安全指标,采用GTAP模型探讨了技术进步路径选择对中国粮食安全的影响。研究结果表明,技术进步路......

目的探究慢性心力衰竭(CHF)患者焦虑抑郁情况,分析其对患者营养状况、静脉血IL-6、Ghrelin水平的影响。方法选取2017年4月~2018年1......

目的研究黄连解毒汤对脓毒症患者肠内营养不耐受的情况发生和供给量及营养支持时间的影响。方法选取2018年1月~2019年9月收住诸暨......

研究料型对蛋鸡生产性能的影响及其对蛋鸡养分代谢和肠道形态的影响。将30周龄海兰褐蛋鸡216只按每组6个重复，每个重复18只鸡随机分......

通过4&#215;4(试验一)及5&#215;5(试验二)两个二因子交叉有重复试验分别研究了碳酸氢铵用量、水分含量、处理温度和处理时问对稻草......

试验1采用安全随机试验设计，将360只1日龄健康艾维茵仔鸡称重后随机分为12组，每组30只。其中，锌设0、5、40和80mg/kg4个添加水平；VA设0......

在确定美国红鱼鱼排的制作工艺基础上,对去腥、软化、调味关键技术及主要的工艺参数进行了研究,对鱼排的主要营养指标进行了测定,......

[目的]了解鲢鱼鳞的营养成分,为鲢鱼鳞的食用和加工提供依据。[方法]采用生化成分分析方法对鲢鱼鳞的营养成分含量及组成进行了测......

锗是大蒜的重要功能成分之一,大蒜天然富锗,拥有更高的保健功效和药用价值,但依靠天然富锗存在着含量较低、水平不稳定等问题。本......

目的:评价并总结胃肠道疾病患儿围术期营养支持治疗的最佳证据,为规范胃肠道疾病患儿围术期的营养管理提供参考依据。方法:计算机......

该文介绍了评价妊娠期妇女铁营养的指标.从体内铁储备减少、细胞内缺铁、红细胞生成时缺铁发展到缺铁性贫血,概述了孕妇缺铁性贫血......

[目的]了解老年人营养知识、态度、行为等营养健康情况,为老年人的营养保健提供参考。[方法]2006年,在济宁市老年大学随机抽取108......

目的探讨胰岛素样生长因子-1（IGF-1）测定对ICU急性肾损伤（AKI）患者的临床意义。方法前瞻性研究2008-01-01—2010-01-01入住ICU的AKI患......

目的:为前臂外侧皮神经营养血管远端蒂复合瓣设计提供解剖学基础.方法:30侧动脉灌注红色乳胶成人上肢标本,解剖观测前臂外侧皮神经......

花粉是一种天然的高级营养源,并具有很高的药用价值。本工作利用扫描电子显微镜对艳山姜的花粉形态及纹饰进行了观察,并借助氨基酸......

目的为临床工作中修复桡神经长段缺损及利用该神经修复其他神经损伤提供形态学基础。方法对35侧经腋动脉灌注带色乳胶的成人上肢标......

本文分析了浙江省４个品种、７个产地共１１个板栗样品的含水量、还原糖、脂肪、蛋白质、氨基酸组分和含量以及支、直链淀粉含量与淀粉粒形......

本文综述了早期断奶仔猪的消化生理特点和引起早期断奶腹泻的主要原因,根据实际断奶日龄和体重进行营养调控的一些措施以及日粮配......

文章首次对山东省常见的10种藜科植物的叶蛋白产量及蛋白质含量进行了测定分析，并对其中提取率大于50%的三种植物的叶蛋白的氨基酸......

为了解决高丹草因水分高造成青贮发酵品质不佳的问题,通过添加不同种类干草（玉米秸秆、小麦秸秆和苜蓿干草）及干草添加量（12.5,25.0,3......

对以马尾松花粉为主要原料,通过米曲霉、乳酸菌等微生物菌种的发酵作用使花粉壁破裂,然后制成浓缩型的发酵饮料的工艺技术进行了研......

摘要 [目的]探讨低温贮藏对黄秋葵果实的保鲜效果。[方法]以粤海黄秋葵为材料，分析黄秋葵果实在5、10 ℃和室温贮藏下的鲜重及营养......

３组１０－２６周龄后备咱番鸭在盯同饲养管理条件下，限量饲喂代谢能相同和粗蛋白不同的３种日粮；实验结果表明：公母番鸭育成期采用每日限饲法，日粮营......

分析了夏玉米各组分含量、红边参数以及两者间的相关性。结果表明，可利用FD-Max反演叶面积指数，利用Depth672反演茎秆全N含量，利用Lwi......

瞄准：为了评估小球藻的效果，在老鼠的肠的改编上的粗略的摘录(CCE ) 使遭到了到短肠症候群(SBS ) 。方法：称 230-260 g 的 Wistar 老......

阐述了罂粟籽作为香辛调味料的特殊性,并就这种令人敬而远之的调味料是否安全、市场情况怎样以及产品如何应用等问题做了较为全面......

终末期肝病患者普遍存在营养不良。营养不良是影响终末期肝病患者生存率的独立危险因素。应作为和腹水、肝性脑病等同样重要的并发......

As a result of agriculture practices, million tons of agriculture are produced as a secondary or by-products; however, w......

目的探讨胰十二指肠切除术后早期肠内营养支持的可行性、有效性。方法胰十二指肠切除患者149例分为对照组（58例）和治疗组（91例）。对照......

分析结果表明，水竹笋可食部分占４９％－５３％，箨重４７％－５１％，不带蒲头，笋肉色泽白净略带黄绿。竹笋含丰富的蛋白质和无机元素，在众多的食用笋中，是含量最高的竹......

对乐清湾泥蚶(Tegillarca granosa)肉营养成分进行了分析.结果表明,乐清湾泥蚶肉(干基)粗蛋白含量为67.75%;蛋白质氨基酸评价为85.......

用常规方法测定了大菱鲆鱼皮的基本营养成分，用氨基酸自动分析仪分析其氨基酸构成，并对大菱鲆鱼皮中的氨基酸组成进行了营养学评价。......

目的 :探讨骨源性碱性磷酸酶在本地区儿童营养性佝偻病早期诊断及治疗中的应用。方法 :1对 14 31例 0～ 3岁婴幼儿应用骨源性碱性磷......

目的:回顾性分析再生障碍性贫血患儿的营养状况,为临床护理工作提供理论依据。方法:对175例再生障碍性贫血患儿营养相关指标,包括......

对传统烹饪预熟后的鸡脯肉进行水分、蛋白质、脂肪、灰分、VA主要营养成分含量对比的研究，结果发现，水预熟处理后鸡脯肉成品中的营养......

为探明AM真菌促进丹参生长效应及其作用机理，以非灭菌土为生长基质，采用盆栽实验，研究了不同施P量与摩西球囊霉（Glomus mosseae）对丹参（S......

目的探讨健脾化浊生血合剂对长期维持血液透析患者的营养状态改善的作用。方法43例透析患者分为治疗组、对照组,测定治疗前营养状......

研究大米蛋白肽对育成猪生产性能、养分代谢和血液生化指标的影响。选择体重接近的35日龄＂杜长大＂三元杂交猪60头,随机分为5组,每组3......

以不同剂量中华稻蝗醇提液灌喂昆明种小鼠,研究其抗疲劳和抗衰老作用,同时对醇提液中的氨基酸、矿物质和微量元素进行了分析.结果......

目的 应用微型营养评定（MNA）、人体测量学和实验室检查指标调查和分析老年慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者非住院期间营养状况.方法 58例老......

本文研究了不同分子截留量（MWCO）的超滤膜对荔枝蜜的加工特性和营养成分的影响。测定了荔枝蜜及其3&#215;104、105、3&#215;105、5&#......